Mortandela
Die Mortandela ist eine traditionelle Spezialität aus dem Nonstal in Südtirol. Diese rundlich geformte Salami wird nach alter bäuerlicher Tradition hergestellt und sanft über Buchenholz geräuchert. Ihr intensives, leicht
rauchiges Aroma und die grobe...
Produktnummer:
30211
Gewicht:
0.2 kg
Produktinformationen "Mortandela"
Die Mortandela ist eine traditionelle Spezialität aus dem Nonstal in Südtirol. Diese rundlich geformte Salami wird nach alter bäuerlicher Tradition hergestellt und sanft über Buchenholz geräuchert. Ihr intensives, leicht
rauchiges Aroma und die grobe Textur machen sie zu einer einzigartigen Delikatesse, die sich hervorragend als Aufschnitt oder für rustikale Jausen eignet.
Zutaten in 100g Fertigprodukt: 130g Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, E252.
Mit Buchenholz geräuchert.
Ohne Laktose und Gluten.
Herkunft Fleisch: EU
Nährwerttabelle je 100g
Energie 1876 KJ / 448 kcal
Fett 32,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,6 g
Kohlenhydrate 2,9 g
davon Zucker 0,1 g
Proteine 31,9 g
Salz 4,3 g
rauchiges Aroma und die grobe Textur machen sie zu einer einzigartigen Delikatesse, die sich hervorragend als Aufschnitt oder für rustikale Jausen eignet.
Zutaten in 100g Fertigprodukt: 130g Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, E252.
Mit Buchenholz geräuchert.
Ohne Laktose und Gluten.
Herkunft Fleisch: EU
Nährwerttabelle je 100g
Energie 1876 KJ / 448 kcal
Fett 32,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,6 g
Kohlenhydrate 2,9 g
davon Zucker 0,1 g
Proteine 31,9 g
Salz 4,3 g
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