Bauchspeck

Der Bauchspeck, in Italien als Pancetta bekannt, ist aufgrund seines höheren Fettanteils besonders würzig und weich in der Konsistenz. Er wird traditionell mit Salz und Gewürzen veredelt und über Buchenholz geräuchert, was ihm seine unverwechselbare ...

7,26 €*

Inhalt: 0.44 kg (16,50 €* / 1 kg)
Produktnummer: 20518
Gewicht: 0.44 kg
Produktinformationen "Bauchspeck"
Der Bauchspeck, in Italien als Pancetta bekannt, ist aufgrund seines höheren Fettanteils besonders würzig und weich in der Konsistenz. Er wird traditionell mit Salz und Gewürzen veredelt und über Buchenholz
geräuchert, was ihm seine unverwechselbare Geschmacksnote verleiht. Gluten- und laktosefrei ist dieser Bauchspeck ideal für eine deftige Jause oder zum Verfeinern von Gerichten wie Pasta oder Eintöpfen.

Schweinebauch, Salz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: E250, E252.
Mit Buchenholz geräuchert.
Ohne Gluten und Laktose.
Herkunft Fleisch: EU


Nährwerttabelle je 100g

Energie 1254 KJ / 300 kcal
Fett 19,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,6 g
Proteine 30,7 g
Salz 4,1 g
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